SE - TOSTAS FRANCESA DE CHOCOLATE

English Version

Versão em Português

Qué tal empezar el día de los enamorados con un desayuno diferente? Si tostada francesa ya es rica, imagina una tostada francesa de chocolate! Es provocativo! Sencilla de hacer y muy sabrosa de comer a dos. Puede ser servida con mermelada, un poquito de chantillí, fresas, polvoreada con azúcar y canela, o lo que preferir. Y así inauguramos nuestra Semana de los Enamorados! 

4 rebanadas de pan 

1 huevo pequeño

40g de chocolate con leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

50ml de leche

Aceite para freír

Preparación

Cortar cada rebanada de pan con un cortador o con una tijera de cocina, dando el formato de corazón. Derretir en baño-Maria el chocolate y leche. Remover del fuego y añadir la vainilla. Dejar enfriar un poquito. Batir rápidamente el huevo y mezclar en la mixtura reservada. Bañar cada rebanada en esta mixtura y freír en aceite caliente hasta que esté crujiente.

Sugestiones: Tu puede freír las rebanadas en una sartén engrasada o un grill.

Porciones: La porción ideal para dos amantes.