sábado, 23 de enero de 2010

PASTEL BROWNIE DE CHOCOLATE


Delicia! Esto pastel es muy rico! Es una receta facilísima, es sólo mezclar todo y hornear. Es dulce, ligero, muy suave y con un toque de canela.






210g de harina
340g de azúcar
4 cucharadas de cacao en polvo
1/4 cucharadita de sal
2 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharada de levadura en polvo
4 huevos
150ml de aceite de maíz o canola

Preparación
Precalentar el horno a 220˚C. Reservar un molde rectangular de 25x19cm.
En un bol grande, mezclar los ingredientes secos y hacer una depresión en el centro.
En otro recipiente, mezclar los huevos y el aceite y poner sobre la depresión de ingredientes secos. Mezclar todo (puedes hacerlo con su mano) colocar en el molde y hornear por 15 minutos, diminuir la temperatura para 200˚C y hornear por más 7 minutos, hacer el teste del palillo y cuando salir húmedo, retirar el pastel del horno. Dejar enfriar en el molde y cortar en trozos. Servir templado o en temperatura ambiente.

Sirve: 12 trozos.



Receta retirada del blog Da Caipirinha ao Cafezinho.

10 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Me encantan las recetas en las que bates todo y al horno!!! El brownie tiene una presencia espectacular y se ve super esponjoso. Me llevo la receta.
Un besiño.

mamen dijo...

Todos tus postres son preciosos, debe gustarte mucho la reposteria, la mimas, este brownie debia saber a gloria, besos

MªJosé dijo...

Los brownies son una delilcia, el tuyo se ve de vicio, que pintita tiene y la decoración muy bonita y sencilla.
BESOSSS

Mar dijo...

Yo creo que a no ser que no te guste el chocolate a todo el mundo le gustan los brownies, es que son una delicia....
Un beso guapa

Paula dijo...

Hola Talita. Hace mucho tiempo que sigo tu blog, sin embargo nunca te había comentado, la verdad que no se por qué. En fins, que una maravilla de brownie, yo sólo lo he hecho una vez y no me convenció mucho cómo quedó, anoto tu receta.

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

María dijo...

riquisimo!!!!!!

Aux délices des gourmets dijo...

une belle présentation ça doit être un délice
bonne soirée

laviana ( Fely) dijo...

MMMMMMMM!!!! rico de verdad y que buena presentación.
Bss wapa.

maria elena dijo...

de chocolate...y con fresas!!!!
que bueno...
un besin.

Empar dijo...

Me pido el de la primera foto!
Debe ser una delicia!.
Un beso.