jueves, 5 de noviembre de 2009

PUEDO CONGELAR ZANAHORIA?


Sí, señora! Disfruta de la cosecha de zanahorias para comprarlas por un buen precio, frescas y hermosas. Escoge la forma que se congelarán las zanahorias, si en rodajas, entera, en cubitos o rallada. En rodajas y enteras es recomendable escaldar antes, hirviendo por 2 minutos las rodajas o 5 minutos las zanahorias enteras. Congela en pequeñas porciones. No es necesario esperar descongelar, puedes sacar del congelador y poner en la olla.

Durabilidad: 10 meses.

2 comentarios:

María dijo...

Yo las congelos mucho cuando aparece mi cuñado con bolsas y bolsas de zanahorias hajajaja, yo lo que hago que las congelo peladas

Pilar - Lechuza dijo...

Yo las congelo sin escaldar, tanto en rodajas como en cubitos y algunas (las más pequeñas) van enteras, eso sí, raspándoles la piel antes.
un saludo